祖師ヶ谷大蔵の新星ラーメン店で胸焼け事件。学びも胃袋もフル回転の一日

こんにちは！ 世田谷学びの応援団長、サワシマです。

今日は地元・祖師ヶ谷大蔵の飲食放浪記です。

今年3月にオープンした松尾製麦さんに行ってきました。 あの有名店、中華そばひら井さん出身の店長さんとのことで、 祖師谷のラーメン界に新しい風が吹いております。

場所は、祖師谷7丁目食堂さんの跡地。 その前は長年こましょうさんがあった、あの馴染み深いスポットです。

11時から15時までの営業で、木曜定休。 最近はお店の前に並んでいる方をよく見かけますが、 食券を買って時間になったら戻るスタイルらしく、 この日も15分ほどで無事着席できました。

せっかくなのでチャーシュー中華そばとライスを注文。 魚介だしのまろやかなスープに、モチモチの縮れ麺。 いやあ、これは人気が出るはずです。

ただ、欲張ってチャーシューを盛りすぎた結果、 50代のおじさんの胃袋は途中でギブアップ。

胸焼けという名の現実がやってきました。 半年後、脂の記憶が消えた頃に再挑戦しようと思います。

そして驚いたのが、支払いが完全キャッシュレスだったこと。

ラーメン屋さんで現金不可とは、時代の流れを感じます。 カイカ祖師谷教室でもPayPayやせたPayを導入していますが、 現金、口座振替、クレカなど支払い方法が増えすぎて、 もはやレジはパソコン教室より複雑なのではと思うほど。これにポイントカードやクーポンまで加わると、 優秀なPOSシステムがないとお店は大変ですね。

キャッシュレス一本化はお店側の負担軽減には最強ですが、 カイカはパソコン教室・スマホ教室・韓国語教室・英会話教室として アナログが好きな方の味方でもあります。 なので完全キャッシュレス化はしませんのでご安心を。

 便利になるほどコミュニケーションが減るのは少し寂しいもの。 アナログとデジタルの良いとこ取りが、 世田谷で学ぶ皆さんにとっても一番心地よいのではと感じています。

最後までご覧いただきありがとうございました。