こんにちは!世田谷学びの応援団長、サワシマです。
突然ですが、カレーに味噌汁って普通につけますよね？
今回は世田谷グルメ情報、祖師谷のキッチングリーンさんのご紹介です。
とても昭和レトロ感のある洋食レストランで、サワシマが26年前に祖師谷に来た頃から、ちょいちょい通っております。
26年経っても変わらないお店
26年経っても、お店の雰囲気はほとんど変わっていません。
変わったのは、物価高による値上げくらいでしょうか。
まあ26年前より高くなるのは当然なのですが、最近はどのお店もランチ1,000円で食べるのが難しい時代になりましたね。
それでも、マスターの丁寧な接客と、古いながらピカピカで清潔感のある店内は変わりません。
メニューはカツやエビフライなどの揚げ物の定食がメインで、マカロニサラダやお味噌汁が、いつも主役をしっかり支えています。
名物カレーと、味噌汁の話
今日はお店の名物、カレーをいただきました。焦げ付かないよう、マスターが丹念にかき混ぜている黒くてコクのあるカレー。とてもまろやかな味です。
カレーには味噌汁が付いてこないので、追加料金でお願いしています。カレーに味噌汁、今のおしゃれなカレー屋さんからすると意外かもしれませんが、昭和を生きてきたサワシマにとっては、これがスタンダードです。
変わらないことの裏側にあるもの
こうしていつも変わらない親切さと丁寧さ、変わらない味、そして清潔感。このお店には、安心感がしっかり根付いていると感じます。
お客さんにとっては当たり前に見えるかもしれませんが、ワンオペで続けるマスターの日々の努力があってこそ、なんですよね。
カイカ祖師谷教室も、世田谷でパソコン教室、韓国語教室、英会話教室、スマホ教室を続けてきましたが、こうした古き良き部分を大事にしながら、新しいコンテンツも育てていかなければと感じました。
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
コメントをお書きください